Cherry Chocolate Tower

Meggy, sötét forrócsoki és kávé - ezek az ízek jellemzik leginkább új, házi receptünket, melyet legutóbbi Cafe Frei-es posztunk inspirált. A koktélpoharas változat oladaláról tejcsokoládét csorgattunk le, amely nagyszerű látványelem az elkészült italon is. Belül egy eszpresszó lapul, melyet főzött (valódi) meggyes forrócsokival öntöttünk fel. Az ital tetejére tejszínhabot fújtunk, melyet fahéjjal szórtunk meg.

Az ital a novemberi, kicsit a kora téli hangulat valóságos megtestesítője, hiszen fahéjas jellege mellett a csokoládés vonalat is erőteljesen képviseli, ráadásul meggyes ízek mellett. Emellett természetesen a kávét sem felejtettük ki belőle, hiszen az ital eszpresszó alapú.

A sötét forrócsoki a vezető íz, a meggy pedig ad némi gyümölcsösséget neki, melyet a fahéjas topping finomít, édesít. Bár mondhatni folyékony süteményről beszélünk, a miénk kicsit erősebb, határozottabb ízekkel rendelkezik, azonban a napokban valószínűleg fogunk készíteni egy fehércsokis változatot is belőle.