Trattoria iL Divo

Aftercup Coffee Szeged

Ha egy olasz hangulatú estére vágytok Szeged szívében, akkor a Trattoria iL Divo remek választás. Egy meleg tavaszi estén látogattunk el az étterembe, és a kellemes, hangulatos teraszon foglaltunk helyet, amit kényelmesen, online asztalfoglalással intéztünk el előre, mely már önmagában is plusz pont.

A kiszolgálás rendkívül figyelmes és barátságos volt, a pincérek mosolyogtak, és nem éreztették, hogy sietnünk kellene, noha a belváros esti nyüzsgése egyértelműen csúcsidőt jelzett.

Amit kóstoltunk:

Strawberry Fizz koktél – Finlandia vodka, eperpüré, limelé, szóda:Frissítő, gyümölcsös ital, ami tökéletes indítása volt az estének. Nem volt túl édes, kellemesen savas és enyhén pezsgő.

Pizza Bolognese – Paradicsomos salsa, mozzarella, bolognai ragu: Gazdag, karakteres ízek, a húsos ragu kellemesen szaftos, de nem túl nehéz. A tészta vékony és ropogós – pontosan, ahogy az olasz konyhától elvárnánk.

Pizza Picante – Nápolyi csípős szalámi, lilahagyma, pancetta szalonna: Igazi délolasz karakter. A szalámi pikáns, de nem túlzó, a pancetta és a lilahagyma kombinációja különösen jól működik. A paradicsomos alap friss, a mozzarella bőséges és minőségi.

Az étterem különlegessége, hogy nem csupán a klasszikus pizzák és tészták világában mozog: a tulajdonosok célja, hogy bemutassák Olaszország gasztronómiai sokszínűségét – és ez az étlapon is tükröződik. A központi elhelyezkedés, a figyelmes kiszolgálás, a hangulatos terasz, és az ételek autentikussága miatt bátran ajánljuk akár egy romantikus vacsorára, akár egy baráti összejövetelre.