Rokusch

Aftercup Coffee Pécs

A batch brew egy kevésbé ismert és népszerű kávétípus, azonban mégis van potenciál benne. A nyári melegben például a legtöbb kávézóban készítenek belőle, hiszen jeges italokhoz a cold brew-hoz hasonlóan kiváló. A módszer a régi, hagyományos kávéfőzés egy modernizált változata, amely alkalmas nagyobb tételben történő kávékészítésre is. Az így készült kávé egy cold brew-al összevetve kissé enyhébb ízvilággal rendelkezik és koffeintartalmát tekintve is sokkal kíméletesebb nála. Késő délutáni, teraszos kávézásokhoz kiváló választás.