GOMBÓC Túróbár Manufaktúra

Aftercup Coffee Szeged

A Gombóc Túróbár Manufaktúra nem csupán egy desszertbár, hanem egy életérzés – ahogy ők is fogalmaznak, egyfajta „túrógombóc forradalom”. Szegeden járva lehetőségem nyílt megkóstolni az általuk kínált különleges túrógombócokat, és bátran állíthatom: valóban egy elfeledett gyöngyszemet hoztak vissza a köztudatba. Az üzletben minden egyes gombóc 91% túrót tartalmaz, ami nemcsak mennyeien finom, hanem kifejezetten egészséges is. Az étlap rendkívül széles választékot kínál: édes és sós, meleg és hideg gombócok, különféle mártásokkal, feltétekkel és kreatív ízpárosításokkal, a glutén- és laktózmentes opciókról nem is beszélve.

Végül egy málna-pisztáciás gombócot próbáltam ki, aztán következett egy erdei gyümölcsös is. Mindkettő puha, krémes, tökéletesen édes – és ráadásul melegen tálalják őket, amitől még jobban esik.

A kiszolgálás összességében kedves és figyelmes - még ásványvizet is kaptunk ajándékba - és az egész látogatás olyan volt, mintha egy kedves barátnál jártunk volna sütizni.

Ha Szegeden jársz és szereted a túrógombócot, vagy csak kipróbálnál valami igazán különlegeset, ezt a helyet nem szabad kihagyni!