Goth latte

Mindig is ki szerettük volna próbálni azt a bizonyos - Pinterestről és Instagramról jól ismert - fekete kávét, melyre a média általában goth latteként hivatkozik. Arra viszont sosem gondoltunk, hogy egyszer mi magunk fogunk készíteni egyet.

Afelől nem lehetnek kétségeink, hogy még házi kivitelben is tekintélyt parancsoló kinézete van, na de milyen az íze?

Fotóinkon szereplő kávénk tulajdonképpen leginkább egy egyszerű cappuccino-ra hasonlít, melyhez azonban fél gramm aktív szénport is hozzáadtunk. Bár önmagában a szén nem tesz hozzá sok plusz ízt, magát a kávét kissé földessé, sűrűbbé teszi.

A goth hangulat általában a sötétség, misztikum és egy kis melankólia elegye, melyet gyakran társítanak a gótikus kultúrához. A stílusra jellemző a fekete szín dominanciája, a kontrasztos, drámai megjelenés és a kifinomult, ugyanakkor titokzatos atmoszféra. A goth latte a maga komorságával ezt a stílust hivatott megeleveníteni. Trendi kinézete ellenére azonban rendszeres fogyasztása nem javasolt, hiszen az aktív szén lassítja a tápanyagok, gyógyszerek felszívódását. Mindenesetre mostmár van egy ilyen is a receptes portfóliónkban.